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Actualidad 17 de Agosto de 2016

La mesa también se 'viste' a la moda

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Texto: Adriana Polo Pertúz
Fotos: Orlando Amador Rosales, Corona y Shutterstock
 
La vajilla que le presente a sus invitados es igual de importante que la exquisitez de sus recetas. Por esto, en revista M!ércoles nos dimos a la tarea de presentarles varias opciones, cimentadas en las tendencias del momento que varían de acuerdo a las ocasiones y los lugares del encuentro alrededor de la mesa. 
 
Para ahondar en las últimas tendencias en vajillas acudimos a especialistas en el tema. Marycarmen Cortavarría, consultora de hoteles, restaurantes, catering y asesora de Cristalería Selman, afirma que estos utensilios hoy son creativos, funcionales y variados. “Están las formas redondas en los platos, los que tienen alas de 4 cm y formas coupes o los que no tienen alas. Por otra parte, las vajillas artesanales nos invitan a dar una mirada a nuestra comida tradicional”.
 
Por otro lado, la tienda Carmiña Villegas y  la marca Corona  destacan el minimalisno, por un lado, y las alegorías a la naturaleza colombiana, por otro. Uno de las colecciones más llamativas es la de Sabor Colombia de Corona que destaca la diversidad de especies que se dan en nuestro país.

 

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